中国食用菌行业大会暨2015中国(山东•齐河)食用菌

浏览次数: 日期:2015-5-5 15:32

2015331日上午,中国食用菌行业大会暨2015中国(山东·齐河)食用菌新技术新产品菌需物资博览会在山东省齐河县隆重开幕。中国食用菌协会会长张祥茂,国际蘑菇学会主席格雷格·西莫,中国工程院院士、中国食用菌协会副会长李玉,荷兰瓦赫宁根大学教授约翰·巴尔斯,国家供销合作总社社团部副部长李文龙,国家食用菌产业技术体系首席专家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员张金霞等出席了开幕式。

  张祥茂会长致辞说,经过全行业共同努力,食用菌产业飞速发展,我国已成为一个食用菌大国,3169万吨产量,2017亿产值,标志着食用菌已经成为我国农产品经济中一个引人瞩目的大产业。食用菌产业以其循环持续、环境友好、高效节能、安全无害等特点成为我国现代农业的新亮点,惠农增收的新增长点。这是我们全行业的骄傲!联合国粮农组织倡导“一荤一素一菇”的健康膳食结构,“可食可补可药”的食用菌正日益成为人民餐桌和保健领域的新宠。我相信,食用菌产业的发展,对全人类的健康和营养平衡具有将发挥更大作用。在经济发展新常态下,加快转型升级,是我国食用菌行业面临的重要课题,是向食用菌强国转变的历史使命。

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