溯源无限极道地香菇:看得见的匠心,摸得着的放心

浏览次数: 日期:2017-4-7 10:54

 你也许已经知道,一瓶增健口服液从农田来到你的餐桌,需要经过2576道检测工序。但你也许不知道,这2576道检测工序中,有241和香菇有关。小小一颗香菇,蕴含着多少故事?小小一颗香菇,深藏着多少匠心?乍暖还寒的初春时节,近200名无限极业务伙伴来到湖北随州,参与无限极道地原料溯源之旅,探寻无限极道地香菇的秘密。

                                                          

      种植基地:触摸得到的高品质 本次溯源之旅的第一站,伙伴们驱车来到了位于大洪山脚下的三里岗。这里是占地500亩的无限极香菇种植基地。秀美的风光、洁净的空气、纯澈的阳光,给伙伴们留下深刻的第一印象,而这,正是种植道地香菇得天独厚的自然条件。

                                        

 

 

   无限极(中国)有限公司、天方健(中国)药业有限公司、湖北裕国菇业股份有限公司三方代表,共同为道地香菇种植基地揭牌。随后,体验活动正式开启。伙伴们来到香菇种植区,听专家娓娓道来:无限极追求从地头到舌头每个环节都要在质量管理的范围之内,把农田当作第一车间,实行标准化管理。这一排排整齐划一的香菇背后,是一套完整严苛的管理体系。

                                    

    什么样的香菇才是好香菇?当然也有标准。一要看菇盖是否圆整厚实,二要看菇柄形状是否短粗、位置是否在正中央,三就要看背面的内菌膜是否部分破裂——这是香菇成熟的标志,而内菌膜完全破裂的香菇养分已经开始丧失。

                                   

     带着这个标准,伙伴们开始采摘体验。他们在观看和触碰之中,感受无限极道地原料的高品质。把摘来的香菇放在一起来个PK赛,看看谁最慧眼识

    湖北省香菇产业研究院名誉院长、华中农业大学专家吕作舟教授担任评委,在伙伴们采摘的香菇中选出香菇王。他还介绍了香菇的功效:香菇营养成分全面,富含蛋白质、纤维素、香菇多糖等。其中香菇多糖具有调节免疫力的功能,在无限极增健口服液中得到了有效的应用。

                                  

    生产加工园区:眼见为实的零担忧下午,伙伴们来到了香菇生产加工园区的无限极专用车间继续参观。他们首先进入的是仓储区,这里的空气中飘散着浓浓的香菇香味。讲解员告诉伙伴们:这里的香菇是专供无限极使用的,目前总库存多达1000吨,价值高达1个亿!

                                   

     每一袋香菇都贴有标签,详尽记录着产地、生产时间以及编码。通过编码,甚至可以查询到种植农户是谁。因此,每一颗香菇都做到了全程可追溯,一旦下游检测出现问题,就可以立即往上游追究、问责。

                                    

    隔着参观走廊的玻璃,伙伴们清晰目睹了香菇生产加工的全过程:工人们须经过严格的洗手、消毒步骤之后才能进入车间。香菇在经过机器筛选之后,便进入人工遴选环节。红筐里放的是优质香菇,黄筐里放的是残次品,白筐里放的则是待销毁的不合格品。只有红筐里的优质品才会供给无限极使用。

                                    

    高温烘干、微波杀菌、金属探测……这些步骤一个都不能少。接着,伙伴们移步总投资1000多万元的香菇检测中心。精密仪器室、微生物检测室、多糖检测室、培养基制作室……齐全的检测门类,先进的检测技术,令伙伴们对无限极产品的品质更感放心。

 

 

                                          

  智能种植实验基地更是令伙伴大开眼界。在这里,有各种各样的香菇实验品种,甚至有长成后重达1.5斤的香菇之王!看完这些,再喝一瓶喝增健,滋溜一下就喝完了,真没想到小小一瓶口服液里面,单是香菇就有着这么多极致。

                                                                    

     值得一提的是,和以往面向媒体、公众不同,本次溯源之旅是第一次面向无限极业务伙伴的道地原料溯源之旅活动。因此,为贴合业务伙伴的需求,公司行政员工还为伙伴们带来了高品质,零担忧课程培训,以及有关中草药种植过程的安全风险管理、香菇种植管理模式等的主题分享。

  

 

                                            

 

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